Fusilli - 500 grs

Fusilli - 500 grs - Camp'Oro

Pâtes artisanales au blé dur, tréfilées au bronze.

Leur forme en spirale permet de capturer délicatement la sauce exalter par le tréfilage au bronze. Tréfilage qui donne et légère rugosité à la pâte ce qui permet de bien maintenir la sauce sur la pâte de manière à sublimer la saveur. Parfaitement adapté pour des sauces "denses" comme par exemple la traditionnelle sauce "al ragù".